en Italie du sud, dans les Pouilles, Basilicate et Calabre, on confit les lampascioni dans l' huile d' olive et sont servis avec charcuteries, fromages ou bruschette. C'est une source importante d' antioxydants.
Caractéristiques :
Terrain : pH : Indifférent - Sol : drainant Exposition : Soleil, Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22 -17 C) Feuillage : Caduc Taille : 0.30 m Densité : 15 plant(s) par m2 Comestible : Oui (Le bulbe ( Lampascione) est consommé .) Floraison : Oui